Συμβουλές για την Ελαιοκομική περίοδο. Από τον Φώτη Αλεξόπουλο

Από τον *Φώτη Αλεξόπουλο

Επειδή βρισκόμαστε σε περίοδο ελαιοκομικής περιόδου σε όλη την χώρα θα παρακαλούσα να διαβάστε τις πιο κάτω συμβουλές που ίσως σας φανούν χρήσιμες:

Μην ξεχνάμε ότι :

Δεν αφήνουμε ποτέ τον καρπό μέσα στα τσουβάλια & στο χωράφι,  κατά την περίοδο της νύχτας  .Πάντα μετά το τέλος της καθημερινής εργασίας – ελαιοκομιδής,   καλούμε το συνεργείο καρπό- μεταφορέα  του ελαιοτριβείου,  είτε τα μεταφέρουμε μόνοι μας και τα αποθηκεύουμε σε ασφαλές μέρος στο σπίτι μας .

Προσοχή : Να μην βραχούν  για πολλές ημέρες .

   Μετά την συλλογή στο σπίτι   ενός   ικανοποιητικού αριθμού σε τσουβάλια καρπού ,  τα μεταφέρουμε στο ελαιοτριβείο προς επεξεργασία  .

Πάντα προτιμούμε ελαιοτριβεία τελευταίας τεχνολογίας αλλά και εμπιστοσύνης .

Όταν είστε έτοιμοι να πάρετε το λάδι σπίτι καλό θα είναι να το μεταφέρετε με άτομα του στενού οικογενειακού σας περιβάλλοντος,  στην αποθήκη του σπιτιού σας .

Προσοχή: Ποτέ δεν αποκαλύπτουμε σε «τρίτους» σε ποιο σημείο φυλάσσουμε το ελαιόλαδο καθώς και που  «κρύβουμε» Π.Χ  τα κλειδιά της αποθήκης .

Καλή σοδειά , καλή λαδιά .

*Ο Φωτης Αλεξόπουλος είναι μέλος του Εθνικού Συμβουλίου Καταναλωτή & Αγοράς.